Diet Fat Burning – Cara Baru Membakar Lemak

HARI 1

Sarapan: Coffee-cacao smoothie. Bagaimana caranya: Blender pisang beku dengan al cangkir susu almond, ½ cangkir kopi dingin, 1 sdm. masing-masing mentega almond dan bubuk coklat, dan sedikit garam. Makan siang: Alpukat dan salad telur. Bagaimana caranya: Smash 2 telur rebus, ½ alpukat, dan dill cincang; letakkan di atas sayuran campur atau di bungkus selada Bibb. Camilan: Salad buah multiberry dengan 1 hingga 2 sdm. kelapa serut. Makan malam: Combo ikan segar dan sayuran segar. Bagaimana caranya: Atas 4-oz. sepotong ikan bersisik putih (seperti menggelepar atau branzino) dengan tomat, caper, dan zaitun. Bungkus kertas roti dan panggang dengan suhu 375 derajat selama 20 menit. Camilan: 1 cangkir santan dengan jahe tanah, tumerik, dan kayu manis.

HARI KE-2

Sarapan: Cangkir Frittata dengan ½ grapefruit. Bagaimana caranya: Kocok 2 butir telur dengan bayam cincang, basil, dan garam laut. Tuangkan ke dalam loyang muffin yang diberi sedikit minyak kelapa. Panggang di 325 derajat selama 20 hingga 25 menit. Makan siang: Salad Niçoise. Bagaimana caranya: Campurkan 4 oz. tuna, 5-8 zaitun hitam, dan 1 telur rebus dengan kacang rebus, tomat ceri, dan minyak zaitun extra-virgin. Camilan: 2 Medjool kurma diisi dengan 2 sdt. mentega biji bunga matahari. Makan malam: Burger Zucchini-kalkun dengan sisi mentimun cuka. Bagaimana caranya: Buat 2 patty dari ½ lb daging kalkun, ½ zucchini parut sedang, 1 atau 2 irisan bawang hijau, 1 sdm. masing-masing mint segar dan daun ketumbar, ½ clove bawang putih cincang, ½ sdt. masing-masing cumin dan garam, dan ¼ sdt. masing-masing cabai hitam dan cabe rawit. (Simpan sisa makanan untuk makan siang hari ke 3.) Camilan: Hancurkan ½ cangkir buah beri, dan tambahkan air dan daun mint.

HARI KE-3

Sarapan: Puding susu Chia-biji-dan-almond-susu di atasnya dengan ½ cangkir ceri segar. Bagaimana caranya: Tambahkan 2 sdm. masing-masing biji chia dan serpih kelapa tanpa gula untuk 1 cangkir susu almond dalam mangkuk kecil atau guci; tempatkan di kulkas semalam. Makan siang: Burger kalkun dengan irisan tomat di bungkus collard hijau. Camilan: ½ buah alpukat di atasnya dengan hati rami kaya omega dan sedikit garam laut. Makan malam: Salmon liar berkuah Mustard dengan selada kubis merah. Bagaimana caranya: Aduk ½ potong kubis dengan EVOO dan panggang pada 450 derajat selama 20 menit. Kocok 1 sdt. Dijon mustard, jus ½ lemon, dan sedikit garam laut dan merica, dan gunakan untuk melapisi satu sisi 4-oz. sepotong salmon. Taruh salmon dalam panci dan masukkan kembali dalam oven selama 6 hingga 8 menit.

HARI 4

Sarapan: Parfait Oatmeal. Bagaimana caranya: Lapisan 2 sdm. cacao nibs, 8 kenari cincang atau almond, dan taburan garam laut dalam 1 cangkir oatmeal yang dimasak. Makan siang: Salad ayam. Bagaimana caranya: Campurkan 4 oz. ayam putih-daging dengan ½ cincang apel tart, bawang merah, 2 seledri tombak, 1 sdm. alpukat, dan cuka sari apel. Camilan: 1 buah (apel, pir, atau buah campuran) dengan 10 buah almond bertunas. Makan malam: 2 telur organik yang digoreng atau dibumbui di atas asparagus panggang.

HARI 5

Sarapan: Jus alpukat. Bagaimana caranya: Blender ½ buah alpukat dengan segenggam bayam, sejumput basil, 1 sdt. masing-masing biji jahe dan chia segar, ditambah 1 cangkir santan dan ½ cangkir potong nanas. Makan siang: Salad kecambah cincang dan brussels. Bagaimana caranya: 2 cangkir cincang kale dan 1 cangkir brussels sprouts cincang dengan 2 sdm. biji labu, 1 sdm. ceri kering, dan saus (kombinasikan 2 sdm. EVOO, 1 sdm. jus lemon segar, dan ½ sdm. Dijon mustard dengan bawang putih cincang dan bawang merah). Camilan: Telur rebus dengan ½ irisan mentimun Kirby. Makan malam: Mie Zucchini dengan udang dan pesto. Bagaimana caranya: Untuk pesto, gabungkan 1 bawang putih cengkeh, segenggam basil, dan 2 sdm. kacang pinus panggang dalam food processor. Semisal zucchini (kami suka Veggetti) dan didihkan selama 2 menit; atas dengan pesto dan 5 udang ditumis di EVOO. Camilan: 1 coklat hitam persegi.

HARI 6

Sarapan: Paleo pisang pancake. Bagaimana caranya: Kocok 2 butir telur dengan 1 sdm. kelapa parut, 1 pisang matang, 1 sdt. biji chia, dan kayu manis. Masak dalam wajan yang diberi minyak kelapa. Makan siang: 4 ons salmon yang tidak dipanggang dan ¼ alpukat di bungkus selada, dengan sayuran samping. Camilan: 2 sdm. hummus pada batang seledri dengan buah zaitun. Makan malam: 4 oz. ayam panggang dengan kembang kol panggang. Bagaimana caranya: Panggang ½ kepala bunga kembang kol dibumbui dengan 1 hingga 1 ½ sdm. minyak zaitun, ½ sdt. bubuk cabai, dan ¼ sdt. kunyit di atas loyang yang diminyaki dengan 400 derajat selama 20 hingga 25 menit, sampai berwarna kecoklatan.

HARI 7

Sarapan: Roti panggang rasa alpukat. Bagaimana caranya: Smash ½ alpukat dan atas dengan 1 sdt. hati rami, serpih cabe, garam laut, dan jus lemon segar di atas 2 keripik atau roti kaya serat. Makan siang: Mangkok veggie fermentasi. Bagaimana caranya: Campur bit terfermentasi, kubis, dan wortel dengan ¼ cangkir acorn squash dan kembang kol kembang api. Camilan: 2 acar, masing-masing dibungkus dengan 2 potong kalkun rendah sodium. Makan malam: Salad flank-steak dengan saus chimichurri. Bagaimana caranya: Masak 4 oz. dari steak panggul. Untuk saus, campurkan 1 sdm. masing-masing peterseli, ketumbar, bawang merah cincang, EVOO, dan cuka sari apel dengan bawang putih cincang ½ cincang, 1½ sendok teh. air, ⅛ sdt. garam, dan sedikit cabe dan cabe merah. (Hemat setengah dari saus untuk Minggu ke-2).


gambar

BERLANGGANAN KE BAZAAR HARPER’S

Dapatkan Edisi Cetak & Digital dan Hemat 89%! Anda akan menerima akses instan ke masalah terbaru sebelum menyentuh kios-kios koran!

Pesan sekarang


Loading...